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取り扱い品目

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飲食店様向け 「来週のスポット&東京野菜のご提案」

    
今週のおすすめ
4月18日(月)~4月23日(土)

下記の品目をご注文の際にはお手数ですが、「スポット」と記載くださいますようお願いいたします。

【お買い得定番野菜】

 
1、茗荷子

産地:高知規格:50g発注単位:PC単価:¥128

コメント:好評につき、今回もです。甘酢漬け、醤油漬け、天ぷら、もろみそなど何でも美味しくいただけます。

   
2、葉生姜

産地:静岡規格:つばめ発注単位:単価:¥198

コメント:好評につき、今回もです。甘酢漬け、醤油漬け、天ぷら、もろみそなど何でも美味しくいただけます。

   
3、茄子

産地:高知規格:5個発注単位:PC単価:¥178

コメント:煮る、焼く、揚げる。主役でも脇役でも色々と使ってください。

  

【話題のおすすめ野菜】

   
4、レモン(宴会SPOT)

産地:輸入規格:6個発注単位:PC単価:¥228

コメント:大小ありの訳ありレモンです。人気の商品が復活しました。

   
5、花ズッキーニ(雌花)
※2日前注文

産地:静岡規格:2本入り発注単位:PC単価:¥390

コメント:始まりました。葉の中に詰め物をして、フリットやソテー、蒸し物に。

   
7、ミニあやめ雪かぶ
※1日前注文

産地:茨城規格:ピンポン玉より一回り小発注単位:単価:\60

コメント:球状の小かぶで、皮が紫色から白色へのグラデーションになっているのが特徴です。果肉は甘みが強く、やわらかいので、生食に適しています。

    
   
8、ミニあやめ雪かぶ
※1日前注文

産地:山形規格:100g~130g/個発注単位:単価:\570

コメント:球状の小かぶで、皮が紫色から白色へのグラデーションになっているのが特徴です。果肉は甘みが強く、やわらかいので、生食に適しています。

    

【入荷情報】






【お知らせ】


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*上記の品目をご注文の際には「スポット」と記載くださいますようお願いいたします。

 
5月のご提案
(旬の商品)

入荷の不安定なもの、毎日入荷の無いものなどもございますので、まずは担当までご確認ください。

・PDF版のダウンロードはこちら→ダウンロード

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品名 産地 規格 発注 目安単価 入荷時期(予定) コメント
三方ヶ原ばれいしょ 静岡 2L・L \650 5月下旬~8月上旬

新物の男爵です!

加賀太胡瓜 石川(加賀野菜) \320 4月上旬~11月下旬

数年前のビールのコマーシャルで丸ごと食べてましたよね。でも生で食べるだけでなく、煮込んで「あんかけ」にしても美味しいんですよ。

丸茄子 奈良 \250 5月~11月

賀茂茄子のような形状で、肉の締まりは良く、煮ても焼いても美味しく召し上がれます

葉生姜(つばめ) 静岡 秀L \200 3月上旬~

これが出てくると、夏も遠くない気がしますね。見た目がつばめに似ていることからこの名前がつきました。

国産オクラ 鹿児島・沖縄 AM PC\180 3月中旬~10月

ようやく国産のオクラも入荷が本格的になってきました。

ゴールドラッシュコーン 宮崎 2L \350 4月末~6月上旬

黄色一色の大きくて甘みの強いとうもろこしです。

枝豆 千葉 300g PC\680 4月下旬〜5月下旬

品種は湯上がり娘でほのかな茶豆風味が特徴です。国産枝豆の茶豆風味はこの時期この品物しかありません。

泥らっきょう 徳島 M \950 5月~6月下旬

5月23日からは鳥取県産が入荷致します。

新生姜 高知 100g PC\200 3月~9月

ピッコラルージュ 栃木他 200g \320 周年

高糖度で濃厚、コクのあるミディトマトです。

品名 産地 規格 発注 目安単価 入荷時期(予定) コメント
ピッコラカナリア 栃木他 200g PC\320 周年

オレンジ色のミディトマトで、皮が薄く甘味があります。

トスカーナバイオレット 栃木他 200g PC\320 周年

ぶどうのような色と食感が特徴のミディトマトです。

春キャベツ 神奈川 8玉 \200 3~5月

この時期のみの柔らかいキャベツです

赤茄子 熊本 \280 周年

でかくて柔らかい「焼くと美味しい」茄子です。

大長茄子 熊本 \280 周年

でかくて柔らかい「焼くと美味しい」茄子です。

   
東京野菜
有機野菜

東京/有機野菜 ご注文の際は「東京」「有機」とアタマにご記入ください。前々日発注にて承ります

                                                                                                                                                                                                                                                 
品名 産地 規格 発注 目安単価 入荷時期(予定) コメント
(東京)水菜 清瀬 200g PC¥180 ほぼ通年

都内で一番の品質を誇る、関さん、岸さんの水菜です。

(東京)菌床シイタケ 府中 200g PC¥380 周年

府中の天然水で育てました。

(東京)レタス 練馬 ¥180 ~5月上旬

村田健二さんの春物です。

(東京)サニーレタス 練馬 ¥180 ~5月上旬

村田健二さんの春物です。

(東京)ココトマト 清瀬 500g PC¥350 7月まで

清瀬の関ファームさんが作る非常に味のバランスの良いトマトです。

(東京)ココトマトミニ 清瀬 200g PC¥230 7月まで

清瀬の関ファームさんが作る非常に味のバランスの良いトマトです。

(東京)いちご 練馬 280g PC¥480 5月まで

完熟で収穫するため他産地に比べ香りがよく、品質も良いです。

有機トマト 熊本/茨城 200g PC¥350 ほぼ通年

有機ピーマン 沖縄/宮崎 150g PC¥200 ほぼ通年

焼き野菜にどうぞ!

果物
                                                                                                                                                            
品名 産地 規格 発注 目安単価 入荷時期(予定) コメント
アンデスメロン 熊本他 \1,480 11月上旬まで

青肉のメロンです

クイーシーメロン 佐賀他 \1,480 10月中旬まで

赤肉のメロンです

小玉スイカ 茨城/熊本 1,980 7月下旬まで

紅小玉は春先から夏場が美味しいです。

ハウスびわ 長崎 6粒 PC880 6月初旬まで

爽やかな風味と瑞々しさが口いっぱいに広がります。

佐藤錦 山形 100g PC1,080 7月初旬まで

甘みと酸味のバランスが良いです。


※入荷の不安定なもの、毎日入荷の無いものなどもございますので、まずは担当までご確認いただければ幸いです。
年間入荷予定表

各月ごとの入荷予定表をご確認いただけます。

2022年5月
2022年4月
2022年3月
  
2022年2月
2022年1月
 
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