取り扱い品目

販売について

■ 大治は青果仲卸業者です。外食産業様、小売業様への販売とさせていただきます。
申し訳ございませんが、一般の方への販売は行っておりません。

• 　□外食産業：レストラン、ホテル、給食事業など

　　　日々のご注文に対して、必要な野菜を小分けしてお届けしています。
　　　本ホームページに掲載されている月のご提案や週のスポットなどを通して旬な情報、珍しい情報、
　　　お得な情報を活用できます



• 　□小売店：スーパ、大型店舗、小売店など

　　　日々の相場とバイヤー様との連携により、ベストな商品ベストな価格でご提案します
　　　毎日のスポット情報など相場と連動してホットな情報をお届けします。

■ 新規のお客様
　　　弊社HPのお問い合わせメールをご利用ください。
　　　お取引条件や配送の打合せなどをさせて頂きます。

飲食店様向け　「来週のスポット＆東京野菜のご提案」

　　　　

今週のおすすめ

4月12日（月）～4月17日（土）

4月のご提案
(旬の商品)

入荷の不安定なもの、毎日入荷の無いものなどもございますので、まずは担当までご確認ください。

・PDF版のダウンロードはこちら→ダウンロード

　　　　　　　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　 　　　　　　　 　　　　　　　 　

品名	産地	規格	発注	目安単価	入荷時期(予定)	コメント
砂糖さや	静岡	L	kg	\1,800	12月～4月	2月から4月くらいまでの時期限定の豆類で、さやエンドウの豆の味を楽しめるタイプと思っていただければ結構です。甘みがあるのでゆでてマヨネーズでも十分おいしいです。
そら豆	鹿児島・長崎	L	kg	\1,000	12月～6月	ゆでたてのおいしさはホクホクとして格別です。
スナックサヤ	愛知・長崎	バラ	kg	\1,800	10月～4月	さやごと食べられる甘い豆です。
新玉ねぎ	静岡・佐賀・長崎	L	kg	\280	2月～4月	新物が始まりました。
新人参	徳島	2L	kg	\280	3月中旬～4月	弊社人参担当者イチオシの食味の良い人参です。生でサラダにしても美味しいです。
オクラ	鹿児島・高知・沖縄		PC	\250	2月～9月	国産は出始めですので、皮も非常に柔らかいです。
葉生姜	静岡	ツバメ	束	\250	3月～6月	出始めの葉生姜は筋が少なく美味しいです。
水茄子	大阪		個	\320	3月下旬～6月	あくが少なく水分の多い、生でも食べられる茄子です。
ホワイトアスパラ	佐賀	100g	PC	\280	3月～4月	春の野菜、ホワイトアスパラです。サラダにどうぞ。
品名	産地	規格	発注	目安単価	入荷時期(予定)	コメント
ピッコラルージュ	栃木ほか	200g	PC	\280	周年	高糖度で濃厚、コクのあるミディトマトです。
ピッコラカナリア	栃木ほか	200g	PC	\280	周年	オレンジ色のミディトマトで、皮が薄く甘味があります。
トスカーナバイオレット	栃木ほか	200g	PC	\300	周年	ぶどうのような色と食感が特徴のミディトマトです。
ファーストトマト	愛知	3p	PC	\200	2月～5月上旬	果肉が軟らかく、つるっとした食感のトマトで、一般的な品種の桃太郎と異なり、春のこの時期だけの入荷となります。
フルーツトマト	静岡	1kg	ｃｓ	\1,800	3月～6月	甘い、春のトマトです。
春キャベツ	神奈川	8玉	個	\250	3～5月	この時期のみの柔らかいキャベツです
赤茄子	熊本		本	\250	周年	でかくて柔らかい「焼くと美味しい」茄子です。
大長茄子	熊本		本	\250	周年	でかくて柔らかい「焼くと美味しい」茄子です。

東京野菜
有機野菜

東京/有機野菜　ご注文の際は「東京」「有機」とアタマにご記入ください。前々日発注にて承ります

　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　 　　　　　　　 　

品名	産地	規格	発注	目安単価	入荷時期(予定)	コメント
（東京）水菜	清瀬	200g	PC	\200	ほぼ通年	都内で一番の品質を誇る、関さん、岸さんの水菜です。
（東京）ココトマト	清瀬	500g	PC	￥420	7月まで	清瀬の関ファームさんが作る非常に味のバランスの良いトマトです。
（東京）ココトマトミニ	清瀬	200g	PC	￥350	7月まで	清瀬の関ファームさんが作る非常に味のバランスの良いトマトです。
（東京）レタス	練馬		個	￥200	4月中旬～5月中旬	村田健二さんの春物です。
（東京）サニーレタス	練馬		個	￥200	4月中旬～5月中旬	村田健二さんの春物です。
（東京）菌床しいたけ	府中	200g	PC	￥380	周年	府中の天然水で育てました。
（有機）ピーマン	沖縄・宮崎	150g	PC	￥250	ほぼ通年	有機JASです！

果物

　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　

品名	産地	規格	発注	目安単価	入荷時期(予定)	コメント
ミネオラ	米国		個	\80	4月まで	皮はやや厚いですが手で剥くことができます。
ハウスびわ	長崎	5～6個入り	PC	\1,200	5月上旬まで	爽やかな風味と瑞々しさが口いっぱいに広がります。
小玉スイカ	茨城		個	\1,600	8月中旬まで	紅小玉は春先から夏場が美味しいです。

※入荷の不安定なもの、毎日入荷の無いものなどもございますので、まずは担当までご確認いただければ幸いです。

年間入荷予定表

各月ごとの入荷予定表をご確認いただけます。