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取り扱い品目

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■ 大治は青果仲卸業者です。外食産業様、小売業様への販売とさせていただきます。
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飲食店様向け 「来週のスポット&東京野菜のご提案」

    
今週のおすすめ
3 月 25 日(月) ~ 3 月30 日(土)出荷分
1、新馬鈴薯

産地:鹿児島
長崎規格:2L,L発注単位:CS単価:\2,400

コメント:箱買い限定のお買い得品です!! (2L,Lサイズご指定ください。)

2、オクラ

産地:フィリピン規格:発注単位:PC単価: \100

コメント:オクラの肉巻き オススメです。

3、春キャベツ

産地:神奈川規格:L発注単位:単価:\160

コメント:やわらか春キャベツ。 チョレギ風サラダはいかかですか?

4、フルーツトマト

産地:茨城他規格:発注単位:単価:\150

コメント:甘みが強く、味が濃いトマトです。

   
5、キヨミ

産地:和歌山他規格:2L発注単位:単価:\150

コメント: やわらかく、とてもジューシーです。

    
6、レッドグローブ

産地:チリ規格:400g発注単位:PC単価:\360

コメント:輸入の赤系ぶどうです。 デザートにどうぞ

   
*上記の品目をご注文の際には「スポット」と記載くださいますようお願いいたします。
東京野菜
東京野菜をご注文の際には必ずアタマに「東京」と記載ください。
例)東京 キャベツ=〇  キャベツ=×
      
1、八丈フルーツレモン

産地/生産者:八丈島 規格:1kg 発注単位:PC単価:\750

コメント: 皮まで使える無農薬、加工用です。


*東京野菜をご注文の際は、必ず【東京野菜】と記入しご注文お願いします。
基本的に前日のご発注にて承りますが、生産者限定につき数に限りがございますので、 事前にご確認よろしくお願いいたします。


*お得な情報満載の会員制オンライン販売サイト、毎日更新中!
ご興味のある方は担当営業までお問い合わせください。  
1月のご提案
(旬の商品)

入荷の不安定なもの、毎日入荷の無いものなどもございますので、まずは担当までご確認ください。

・PDF版のダウンロードはこちら→ダウンロード

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         
品名 産地 規格 発注 目安単価 入荷時期(予定) コメント
土佐なす 高知 5P PC \270 10月~5月

高知特産の竜馬ナスと千両茄子を掛け合わせた品種です。

砂糖さや 静岡 L kg \2,000 12月~3月

12月から3月くらいまでの時期限定の豆類で、さやエンドウの豆の味を楽しめるタイプと思っていただけれ ば結構です。甘みがあるのでゆでてマヨネーズでも十分おいしいです。

そら豆 鹿児島 L kg\1,600 12月~6月

昨年は鹿児島に雪が降り大変でした。今年は大丈夫だと思います。

スナックサヤタケピー 愛知 L kg\1,800 10月~4月

さやごと食べられる甘い豆です。 。

タケピー
(グリーンピース)
鹿児島 kg\1,300 2月中旬~3月下旬

豆が大きく、甘みがある品種です。

インカのめざめ 北海道 kg\450 10月下旬~3月

果肉が黄色い「栗」のようなジャガイモです。だいぶ出回るようになりましたが、ま だまだ希少です。寒くなり、さらに味が乗ってきています。

ひとみ人参 茨城 L2P PC\180 2月中旬~3月

芯まで赤く、人参特有の臭みの少ない、柿のような食味の人参です。

新馬鈴薯 鹿児島
長崎
L kg\280 2月~4月

新物が始まりました

新玉葱 静岡
佐賀
長崎
L KG\380 2月~4月

新物が始まりました。

ファーストトマト 愛知 3P PC\320 2月~5月上旬

果肉が軟らかく、つるっとした食感のトマトで、一般的な品種の桃太郎と異なり、 春のこの時期だけの入荷となります。

品名 産地 規格 発注 目安単価 入荷時期(予定) コメント
千寿ねぎ 埼玉 2P PC\320 周年

千住市場の葱専門業者が厳選し認めた長ネギです。寒さにあたって一番美味しい時 期です。

赤茄子 熊本 \300 周年

でかくて柔らかい「焼くと美味しい」茄子です。

大長茄子 熊本
S3p
\300 周年

でかくて柔らかい「焼くと美味しい」茄子です。

ケール 静岡 2枚入り PC\230 11月~4月

青汁の原料、冬場は軸まで甘く、オイスターソースで炒めるととても美味です。

わさび菜 栃木 FG PC\130 11月~3月

ぴりっとした辛みで、ルッコラとは違ったアクセントになります。

山うど 栃木 2L \250 12月~4月

春を感じる山のものですね。

ミニ胡瓜 栃木 PC\300 周年

バーニャカウダなどにお奨めです。

新ごぼう 宮崎 PC\280 12月~5月

春物の時期になってまいりました。

ホワイトアスパラ 佐賀 100g PC\280 3月~8月

食感が柔らかく、ほんのり甘みが有り 青臭さがありません。

ミディトマト
(スイートピュア)
静岡 \220 2月~5月

甘い春のフルーツトマトです。

ミディトマト
(フルティカ)
佐賀
茨城
200g PC\300 周年

皮が薄くて果肉のやわらかい、さっぱりとしたミディトマトです。

ミディトマト
(ピッコラルージュ)
千葉 200g PC\300 周年

皮が薄くて果肉のやわらかい、さっぱりとしたミディトマトです。

ミディトマト
(プリンセスロゼ)
千葉 200g PC\300 周年

あわいピンク色のミディトマトです。

ミディトマト
(ピッコラカナリア)
千葉 200g PC\300 周年

オレンジ色で甘いミディトマトです。

ミディトマト
(トスカーナバイオレット)
千葉 200g PC\300 周年

紫色でぶどうのような感じのミディトマトです。

東京野菜
有機野菜

東京/有機野菜 ご注文の際は「東京」「有機」とアタマにご記入ください。前々日発注にて承ります

                                                                                                                                                         
品名 産地 規格 発注 目安単価 入荷時期(予定) コメント
(東京)水菜 清瀬 200g PC\200 ほぼ通年

都内で一番の品質を誇る、関さん、岸さんの水菜です。

(東京)ココトマト 清瀬 500g PC\440 7月まで

ココヤシを培地に使って栽培している高品質トマトです。 生産者1名、安定しています。。

(東京)菌床しいたけ 府中 200g PC\380 周年

府中の天然水で育てました。

(東京)キウイフルーツ 三鷹 4P PC\450 4月まで

品種はヘイワードで味も品質も良いです。

(有機)馬鈴薯 北海道 600g PC\250 4月まで

有機JASです。ヒネの馬鈴薯で、甘みが強いです。

有機玉ねぎ 熊本
鹿児島
600g PC\250 ~4月

有機JASです!

果物
                                                                                                                                                  
品名 産地 規格 発注 目安単価 入荷時期(予定) コメント
三ケ日みかん 静岡 M kg \1,200 3月まで

高糖度の貯蔵品「ほまれ」になります。1kgで約10個です。

露地デコポン 鹿児島ほか ¥280 \170 4月上旬まで

小玉スイカ 茨城 \1,600 8月まで

紅小玉は春先から夏場が美味しいです。

ナンドクマイマンゴー タイ \680 周年

今が旬で一番美味しいです。

レッドグローブ チリ 400g PC\420 6月まで

緑種無しブドウ チリ 300g PC\420 5月中旬まで


※入荷の不安定なもの、毎日入荷の無いものなどもございますので、まずは担当までご確認いただければ幸いです。
年間入荷予定表

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