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取り扱い品目

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飲食店様向け 「来週のスポット&東京野菜のご提案」

    
今週のおすすめ
5月20日(月) ~5 月25日(土)出荷分
1、サンマルアーノリゼルバ

産地:神奈川規格:発注単位:kg単価:\880

コメント:調理用トマト

2、シシリアンルージュ

産地:神奈川規格:発注単位:kg単価: \880

コメント:調理用トマト

3、茗荷子

産地:高知規格:発注単位:PC単価:\120

コメント:薬味にお使い下さい。

4、とうもろこし

産地:宮崎/長崎規格:2L発注単位:単価:\250

コメント:品種はゴールドラッシュです。

   
5、国産じゅんさい

産地:秋田規格:100g発注単位:PC単価:\350

コメント:夏の風物詩「じゅんさい」 (国産スポットとご記入下さい)

    
6、佐藤錦

産地:山形規格:2L(100g)発注単位:PC単価:\980

コメント:赤いルビーと呼ばれています。

    
7、赤肉メロン

産地:茨城規格:2L発注単位:単価:\1,080

コメント:茨城産アンデス系メロンのご案内です。

   
*上記の品目をご注文の際には「スポット」と記載くださいますようお願いいたします。
東京野菜
東京野菜をご注文の際には必ずアタマに「東京」と記載ください。
例)東京 キャベツ=〇  キャベツ=×
      
1、【東京野菜】小松菜(大束)

産地/生産者:江戸川 規格:500g 発注単位:PC単価:\300

コメント: 品質の良い キレイな小松菜です。


*東京野菜をご注文の際は、必ず【東京野菜】と記入しご注文お願いします。
基本的に前日のご発注にて承りますが、生産者限定につき数に限りがございますので、 事前にご確認よろしくお願いいたします。

【お知らせ】次号は5月13日~週のものとなります。


*お得な情報満載の会員制オンライン販売サイト、毎日更新中!
ご興味のある方は担当営業までお問い合わせください。  
5月のご提案
(旬の商品)

入荷の不安定なもの、毎日入荷の無いものなどもございますので、まずは担当までご確認ください。

・PDF版のダウンロードはこちら→ダウンロード

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              
品名 産地 規格 発注 目安単価 入荷時期(予定) コメント
三方ヶ原ばれいしょ 静岡 2L・L kg \420 5月下旬~8月上旬

新物の男爵です!

加賀太胡瓜 石川(加賀野菜) \320 4月上旬~11月下旬

数年前のビールのコマーシャルで丸ごと食べてましたよね。でも生で食べるだけで なく、煮込んで「あんかけ」にしても美味しいんですよ。

丸茄子 奈良 \250 5月~11月

賀茂茄子のような形状で、肉の締まりは良く、煮ても焼いても美味しく召し上がれ ます。

葉しょうが(つばめ) 静岡 秀L \160 3月上旬~

これが出てくると、夏も遠くない気がしますね。見た目がつばめに似ていることか らこの名前がつきました。

国産オクラ 鹿児島 AM PC\180 3月中旬~10月

ようやく国産のオクラも入荷が本格的になってきました。

ゴールドラッシュコーン 宮崎 2L \350 4月末~6月上旬

黄色一色の大きくて甘みの強いとうもろこしです。

枝豆 千葉 300g PC\680 4月下旬~5月下旬

品種は湯上がり娘でほのかな茶豆風味が特徴です。国産枝豆の茶豆風味はこの時期 この品物しかありません。

泥らっきょう 徳島ほか M kg\950 5月~6月下旬

5月23日からは鳥取県産が入荷致します。

新生姜 宮崎 80g PC\180 3月~9月

ピッコラルージュ 栃木ほか 200g PC\320 周年

高糖度で濃厚、コクのあるミディトマトです。

品名 産地 規格 発注 目安単価 入荷時期(予定) コメント
ピッコラカナリア 栃木他 200g PC\320 周年

オレンジ色のミディトマトで、皮が薄く甘味があります。

トスカーナバイオレット 栃木ほか 200g PC\320 周年

ぶどうのような色と食感が特徴のミディトマトです。

春キャベツ 神奈川 8玉 \280 3月~5月

この時期のみの柔らかいキャベツです。

赤茄子 熊本 \200 周年

でかくて柔らかい「焼くと美味しい」茄子です。

大長茄子 熊本 \200 周年

でかくて柔らかい「焼くと美味しい」茄子です。

東京野菜
有機野菜

東京/有機野菜 ご注文の際は「東京」「有機」とアタマにご記入ください。前々日発注にて承ります

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
品名 産地 規格 発注 目安単価 入荷時期(予定) コメント
(東京)水菜 清瀬 200g PC\180 ほぼ通年

都内で一番の品質を誇る、関さん、岸さんの水菜です。

(東京)菌床しいたけ 府中 200g PC\380 周年

府中の天然水で育てました。

(東京)キウイフルーツ 三鷹 2P PC\290 4月まで

品種はヘイワードで味も品質も良いです。

(東京)高野養卵場の卵 府中 L6個 PC\200 ほぼ通年

府中市の養鶏農家の高野さんの卵です。毎年、東京都の品評会で一番を取っ ています!

(東京)レタス 練馬 \200 ~5月上旬

村田健二さんの春物です。

(東京)サニーレタス 練馬 \200 ~5月上旬

村田健二さんの春物です。

(東京)ココトマト 清瀬 500g PC\450 7月まで

清瀬の関ファームさんが作る非常に味のバランスの良いトマトです。

(東京)ココトマトミニ 清瀬 200g PC\350 7月まで

清瀬の関ファームさんが作る非常に味のバランスの良いトマトです。

(東京)いちご 練馬 280g PC\480 5月まで

完熟で収穫するため他産地に比べ香りがよく、品質も良いです。

(有機)ミニトマト 熊本・茨城 200g PC\280 ほぼ通年

(有機)ピーマン 沖縄、宮崎 150g PC\200 ほぼ通年

焼き野菜にどうぞ!

果物
                                                                         
品名 産地 規格 発注 目安単価 入荷時期(予定) コメント
アンデスメロン 栃木・茨城 \1,200 3月~7月

4月中旬より入荷が安定してきます。

クインシーメロン 栃木・茨城 \1,200 6月まで

赤肉のメロンです

小玉スイカ 茨城 \1,400 7月まで

紅小玉は春先から夏場が美味しいです。


※入荷の不安定なもの、毎日入荷の無いものなどもございますので、まずは担当までご確認いただければ幸いです。
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各月ごとの入荷予定表をご確認いただけます。

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